Cuciniamo insieme
Gli ingredienti per la ricetta della pasta e fagioli per 4 persone sono: 250 gr. di fagioli secchi Cipolla q.b. 3 pomodorini Peperoncino o pepe q.b Sale Olio 320 gr. di pasta mista o del formato che si preferisce Cottura Dopo aver tenuto i fagioli secchi in ammollo tutta la notte, farli sobbollire per tre …
Di seguito la ricetta per preparare degli ottimi biscotti alla marmellata. La dose è per circa 15 biscotti Ingredienti 220 gr di farina 100 gr di zucchero 100 gr di burro 1 uovo 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 bustina di vanillina marmellata a piacere Cottura 12/15 minuti a 180° in forno già preriscaldato …
Gli ingredienti per la ricetta del vero casatiello napoletano sugna e pepe sono 1kg di farina 00 (vi consiglio la farina per il pane) 200 gr di sugna nell’impasto e altra per ungere il ruoto 50gr di lievito di birra (2 pezzetti) 4 uova sale pepe acqua tiepida ruoto per il Casatiello da circa 22 …
